Principio de funcionamiento y características

1. Diseñado con tecnología japonesa avanzada.
2. Equipado con una pantalla táctil LCD inteligente con función de almacenamiento automático de memoria. Los parámetros se pueden configurar libremente. Admite mezcla manual o mezcla automática con un-toque.
3. Cuenta con 3 juegos de brazos mezcladores de doble-rodillo. El método de amasado simula el plegado-mano para evitar dañar el gluten. Todos los rodamientos internos-de servicio pesado son importaciones japonesas originales. Incluye 6 niveles de velocidad ajustables y un sistema hidráulico automático que permite que el tazón se abra y cierre automáticamente. El tazón se puede inclinar 90 grados para descargar la masa y tiene doble-capa con un refrigerador-incorporado para controlar la temperatura central de la masa.
4. La parte superior del tazón incluye entradas automáticas de polvo y agua para facilitar la carga en el tazón.
5. Apto para mezclar tanto masa como rellenos.
Adecuado para
Se utiliza para mezclar varios tipos de masa, incluidas tostadas, panecillos para hamburguesas y más.
Especificación
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Modelo |
Capacidad |
Dimensiones (largo x ancho x alto) |
Voltaje / Potencia |
Peso |
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PC-330A |
75 kilos |
1720X1100X1980 |
380V/11KW |
1548 kilos |
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PC-550A |
125 kilos |
2060X1380X2140 |
380V/22KW |
3060kg |


